GOSE – Lemon Meyer (6 cans)

Légère, acidulée et intensément citronnée.

Pour cette recette, nous avons utilisé le jus et le zeste de 50 citrons Meyer et 40 citrons verts, pour créer une bière qui rappelle presque davantage une vraie limonade que certaines limonades elles-mêmes.

Le résultat : une bière légèrement saline, vive et ultra désaltérante, avec une magnifique explosion d’agrumes citron / citron vert, parfaite pour les journées chaudes et ensoleillées qui arrivent.
En canette de 50 cL – 4,2 % Alc.